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新型轻食主义助你顺利清除体内垃圾

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发表于 2022-8-7 20:10:09 | 显示全部楼层 |阅读模式

轻食主义绝对是爱健康的你今年一定要知道的一个词,它的含义有两层:一个意思是指清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证你不会摄入过多的热量;第二层意思呢,就是“小餐”的意思,比如下午茶啊、比如不用花太多时间就能吃饱的食物,颇有“少食多餐”的建议在里面。下面就来看看时尚的你可以如何将轻食主义带给身边的朋友,让大家都不在为“身体里的垃圾”而烦恼。

果腹、低热量 称之轻食主义

其实“轻食”一说,最早是从欧洲而来的。在法国,午餐的“Lunch”正具有轻食的意味;此外,常被解释为餐饮店中快速、简单食物的“Snack”白癜风初期治疗,也是轻食的代表字眼之一。

所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。

果腹、止饥、分量不多,可说是“轻食”的原始概念,三明治是最佳代表。这几年因为健康风吹起,生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单,接着发烧的是汤品,低糖、低脂、低盐更是奉为准则。现在呢?当日本的Mister Donut甜甜圈登台引爆排队风、亚尼克菓子店红透半边天,提供甜点为主的咖啡店愈开愈多,台湾跟着日本的脚步:以甜点为主角的轻食风开始蔓延,而且一般大众在乎的是口感与品尝时的气氛,肥胖的问题就全交给甜点师傅伤脑筋了。

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和风轻食概念 来份寿司饭吧!

轻食主义在日本持续发烧,清淡爽口的鲜食概念也延续至台湾。营养师普遍表示,只要清淡、低热量、不加重身体负担的食材,都可以归类至轻食主义,不需仅局限于单一食品。

其中,寿司所附有的健康及美味本质,相当符合理想的饮食健康原则与轻食主义的概念,使它永远位於轻食主义的用餐首选,也是大人及小孩甚至上班白颠凤怎么治族的最爱!

轻食是一种生活态度

轻食主义最早出自日本,指清淡爽口的鲜食概念,特指那些分量少而容易吃饱的食物。然后蔓延到中国台湾、香港等地区,概念也进一步得到深化和延展,由原来的少吃7分饱求清淡的减肥功能,渐渐变成一种生活态度。在饮食上,则让每日饮食所摄取的食物种类,尽量符合基本的三低一高原则(低糖分、低脂肪、低盐分、高纤维),同时辅助以一定运动,达到健康效果。

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营养师:轻食并非人人适合

对于现在流行的轻食主义,省中医院的郭营养师就表示,一般健康成年人、超重者和肥胖者都很合适。不过孕妇和未成年人,由于生长发育需要大量营养,因此就不太适合这一方式了。对于健康者来说,适合一周选择1到2天进行轻食,而超重者和肥胖者最好就是4到5天。在此期间,要多进食五谷杂粮(高纤维)、新鲜鱼肉海鲜(需采用不油炸、少油煎的烹调方式)、各种颜色的新鲜蔬菜(多选择胡萝卜、红甜椒等红色蔬菜、南瓜、黄甜椒等黄色蔬菜和茄子、紫高丽菜等紫色蔬菜)、各种新鲜菇类、新鲜水初期白癫疯怎么治疗果、低脂或脱脂的牛奶和酸奶、植物性的豆奶像维他奶一类的,都是轻食料理中不错的食材选择,在食用时候要注意均衡搭配,别单吃一种。同时,配合轻食期间的运动以中小强度的比较适合,像是瑜伽一类的,若是太剧烈的运动,则很容易导致低血糖出现。

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轻食让心灵纯净

林姜(女,瑜伽练习者):我练习瑜伽有三年了,有一天,听一个瑜伽导师说,食物除了会影响你的身体,还会影响心灵。自此,瑜伽影响了我的饮食观。传统瑜伽饮食观认为食物对身心灵有重大影响,食品的种类会直接影响人的身体和精神,大量食用肉食会让皮肤变得苍老、粗糙。当初尝试轻食,一是为了努力让自己的身体保持年轻,二是希望内心更平静。瑜伽理念里,将食物分为悦性食物、变性食物和惰性食物。

悦性食物在体内不易堆积尿酸及毒素,让身体轻松,使心灵宁静,包括水果、大部分蔬菜、牛奶及乳类制品,坚果、五谷、豆类,温和香料及适度绿茶。变性食物能提供能量,但不一定有益心灵,包括咖啡、浓茶、刺激的调味品、巧克力、可可等。惰性食白癜风怎么能治疗物容易让身体沉重,让心灵迟钝,包括肉类、鱼类、洋葱、菇菌类、芥末、葱、蒜、酒类、烟草等。我目前并没有全素饮食,但目前我会两周吃一次肉,其他时间吃素。也配合运动,自我感觉身体轻盈了,心态也更平和。

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不让垃圾在身体里长留

阳林(媒体工作者):我以前是个食肉兽,无肉不欢,越肥美越快乐。后来随着年纪渐长,觉得应该控制一下饮食,多吃粗纤维,能排出毒素,不让毒素和太多垃圾在身体里停留,而太咸、太浓味的食物会让水分淤积在身体里,所以我开始尝试清淡饮食。

每天吃大量青菜、水果,肉类只吃海鲜和鱼,米饭一定要混糙米、黑米,面包只吃纯麦的,烹调方法尽量清淡,很多时只用清水焯熟,有人说这样的饮食让人生都很无趣,我倒觉得让身心获得长久的健康轻松才是最有乐趣的。当你发现自己可以割舍对肉类和浓味食物的依赖,而不是看到美食不能自持,会有一种更深层的幸福感。

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